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鸡胸肉
300g菠萝
150g油
适量盐
适量番茄酱
适量青椒
半个糖
适量
1.菠萝洗净切块用盐水浸泡一下。
2.鸡胸肉切片,放入适量的蛋清、嫩肉粉、料酒、盐、糖腌制10分钟。
3.做一锅开水。
4.将鸡片放入,并用筷子搅拌。
5.待鸡片的颜色都变白,就可将水沥出备用。
6.将锅烧热,放入适量的色拉油,放入葱姜炝锅。
7.放入青椒炒软。
8.放入菠萝翻炒片刻。
9.放入适量番茄酱翻炒均匀。
10.放入鸡片翻炒均匀。