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面粉
230g
玉米油
15ml盐
适量广式腊肠
适量葱花
适量糯米
适量牛奶
150ml胡椒粉
适量
1.糯米用水先泡洗,并准备其它食材
2.加水、放电饭锅煮成糯米饭,盛出
3.放入葱花及适量食盐
4.放入切好的腊肠粒
5.加姜米
6.倒入约15ml玉米油
7.加少许生抽
8.撒胡椒粉
9.面粉加牛奶和匀,发酵后擀成面皮
10.将已冷却、加料的糯米饭铺在面皮上,最外侧不要铺、留点空白
11.从内向外卷
12.卷成圆柱形
13.放入蒸锅,中火上汽后,续蒸13分钟,焖2分钟再揭盖
14.取出切成段即可