月子餐食谱：生菜拌木耳

1.水发木耳洗净泥沙后放入沸水锅中焯水两分钟。

2.焯好水的木耳冲凉后切成木耳丝。

3.生菜洗净控干水分后切成细丝。

4.蒜拍成蒜泥，香菜切段，小红椒切细圈。

5.把木耳、生菜、蒜泥、香菜、红椒放入凉拌盆里。

6.加入适量盐、酱油、味精。

7.挤入一个柠檬汁搅拌均匀即可。