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海蜇头
香菜
盐
糖
老抽
麻油
鸡精
1.食材准备:海蜇头、香菜。
2.香菜洗净,切段。
3.海蜇头事先洗净,浸泡3天,捞出沥干放在盘中,加少量盐。
4.撒入鸡精。
5.加入少量老抽、糖、麻油,搅拌入味。
6.最后,放上香菜,上桌。
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