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卤牛肉
400g红椒
50g油
适量姜片
适量干尖椒
适量盐
适量蒜叶
适量
1.卤牛肉切片
2.红椒切大丁,生姜切片,大蒜叶切长段,干尖椒剪好备用
3.炒锅倒适量油,下入姜片,干尖椒,红椒,加小半勺盐,炒香
4.下入牛肉翻炒
5.加少量老抽,鸡精,胡椒粉,少量水,翻炒均匀
6.最后加入蒜叶,翻炒几下即可出锅了
7.牛肉的香浓加上蒜叶的清香,是不是很诱人啊!