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产妇坐月子食谱:翠绿虾球

发布时间:2024/9/24人气:234

  • 主料:
  • 韭菜

    400g
  • 卤肉

    100g
  • 虾球

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白胡椒粉

    适量
  • 姜末

    适量

1.韭菜洗净分段,卤肉切细条 ,姜研成末,新鲜海虾去壳去头尾

2.虾背上中间划一刀,轻松取出纱线的同时,也让虾肉变成貌美如花的虾球,下适量的盐

3.适量的白胡椒粉

4.搅拌均匀腌制5分钟

5.起锅,下卤肉,煸炒出油

6.下姜末

7.下韭菜头翻炒变色

8.加入韭菜叶子,继续翻炒到韭菜变色变软

9.加入适量的盐翻炒均匀后装盘

10.锅内下少量的油,下虾球翻炒,至颜色变红

11.倒到炒好的韭菜上,美美地享用





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