产妇坐月子食谱：肉丸釀蛋

1.鸡蛋洗净放入锅内。

2.煮约15分钟至蛋全熟。

3.捞出后迅速放入凉水中过凉

4.鸡蛋剥皮后切成两半，将蛋黄取出，留半个蛋清，码到盘子里

5.瘦肉切成肉末

6.加入十三香、油、盐、酱油等调料调成肉馅

7.将肉馅均匀的放入蛋清的小窝内

8.将盘子放入锅内

9.在盘子内摆上几棵香菜

10.大火蒸10分钟左右，就可以出锅了