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产妇坐月子食谱:什锦菇煲

发布时间:2024/10/2人气:312

  • 主料:
  • 金针菇

    100g
  • 秀珍菇

    100g
  • 茶树菇

    220g
  • 辅料:
  • 干葱

    1粒
  • 虾米

    适量
  • 葱花

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 橄榄油

    适量

1.食材:茶树菇、金针菇和秀珍菇。

2.配料:干葱和虾米。

3.将三种菇用清水浸泡30分钟后,洗净。

4.沥干。

5.将茶树菇用厨房剪刀剪成对半,或者自己喜欢的长度都行。

6.将虾米切粒;干葱去皮、切末。

7.中火热砂锅。

8.放入虾米粒和干葱粒。

9.倒入适量的橄榄油。

10.爆香,爆到虾米出味。

11.放入茶树菇。

12.见茶树菇变软。

13.放入秀珍菇和金针菇。

14.盖砂锅盖,中火,煮至熟。

15.下适量的鸡精调味,拌匀。

16.关火,撒上葱花即可上桌享用啦





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