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草鱼
169g
豉汁蒜蓉酱
适量姜丝
适量葱丝
适量菜籽油
适量1.食材:草鱼。
2.将适量的姜丝铺在蒸盘上。
3.将草鱼放在姜丝上,放入适量的豉汁蒜蓉酱在草鱼上面。
4.炒锅中加入适量的清水,放入蒸架。
5.盖锅盖,大火煮。
6.水滚。
7.把鱼放在蒸架上。
8.盖锅盖,大火蒸。
9.蒸的时间要看鱼的大小,今天这草鱼我只蒸6分钟,关火。
10.把盘子里面的水倒掉。
11.将适量的葱丝铺在鱼身上。
12.热锅。
13.倒入适量的菜籽油。
14.油烧滚。
15.均匀淋在葱丝上。
16.倒入适量的生抽。