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白萝卜
100g紫甘蓝
100g生菜
100g胡萝卜
30g小番茄
50g
盐
10g糖
3g醋
1大勺鲜抽
0.5大勺鸡精
2g麻油
1大勺葱
2根蒜头
3瓣精制油
2大勺杏仁
1把1.准备食才---杏仁用微波炉,中火1分钟叮熟,碾碎.
2.萝卜洗净切薄片,紫甘蓝洗净瓣小片,用盐腌制20分钟,挤去水份。
3.胡萝卜洗净切片,放开水焯过,放入。
4.生菜洗净,用凉白开过一下,切段,放入,搅拌一下.
5.放入葱花,蒜末。煎2调羹热油,浇在葱花上.
6.放些醋,糖,鸡精,鲜抽,麻油,小番茄,搅拌好,撒上杏仁碎,装盘即可。