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南瓜
面粉
酵母
1.南瓜去皮,切成小块。
2.放入微波炉高火微熟,碾成泥。
3.加入面粉和酵母,揉成光滑的面团,醒十分钟。
4.把醒好的面团分成若干个小剂。
5.揉成小馒头形状,然后在中间用拇指抠出洞洞,团圆。
6.醒十五分钟,上蒸锅中火蒸十二三分钟即可关火,然后再闷两分钟,开盖,取出晾在烤架上。
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