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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:红枣芋头大骨煲

产妇坐月子食谱:红枣芋头大骨煲

发布时间:2024/10/1人气:311

  • 主料:
  • 猪大棒骨

    600g
  • 大枣

    50g
  • 芋头

    150g
  • 枸杞

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 香叶

    适量
  • 大料

    适量

1.大骨,很大,因为我买的炖锅比较小,叫卖家剁了4块

2.开水冒大骨,去血水,捞出备用

3.芋头切块,大枣用的是很大的新疆大枣

4.葱姜,大料,香叶

5.大骨放作料烧开,加料酒,加进大枣和芋头,滚开

6.随后放进小电炖锅里

7.加盖,快炖半小时

8.已经开了锅,小滚了,加少许盐

9.改小火慢炖,因为知道这个急不得,我是夜里做的,计划早晨喝

10.2小时过去了,我看,还是这样,好像没什么变化, 不过,已经出很香的味道了,夹了下肉也算熟了吧,呵呵

11.早晨在香气中醒来,我赶紧跑过去,一看,太美了,拿勺子盛出来就尝了下汤,鲜美无比,红红的大枣的营养全到了汤里,一时居然忘记拍锅里照片了,呵呵,加了枸杞子,这碗汤太有了!





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