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鸡翅根
10个板栗
400g油
适量盐
5g葱姜
适量老抽
5ml糖
4g八角
1个1.板栗用小刀去皮。
2.用水泡一小时,本以为泡完后皮很好弄,结果还是用削土豆皮的刀削的。
3.去了皮的栗子。
4.鸡翅根洗净。
5.锅内放油。
6.放鸡翅根。
7.放葱姜、八角。
8.加老抽、糖。
9.加水。
10.加板栗。
11.加盐,收汤即可。
12.盛出。