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白萝卜
500g
青红杭椒
适量生姜
适量油
5g味精
2g蒸鱼豉油
5ml味椒盐
5g1.白萝卜洗净去皮,切长段
2.白萝卜切2mm薄片
3.将白萝卜切成粗细均匀的丝
4.青红杭椒切丝浸泡在清水里,生姜切丝
5.坐锅起油,爆香姜丝
6.下白萝卜丝,转大火,爆炒3分钟
7.下味精、青红杭椒丝,翻炒2分钟
8.撒蒸鱼豉油、味椒盐,翻炒均与出香,起锅即可