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板栗
500g
油
适量糖
适量水
适量
1.新鲜板栗洗净,在太阳下晒晒,这样栗子皮更脆,做好后容易剥。
2.将栗子逐个在表面切个刀口。
3.将切好的栗子倒入油。
4.将栗子在盆中轻轻颠簸,将栗子沾满油。
5.将烤盘铺好锡纸,将拌好油的栗子倒入烤盘中平铺。
6.放入预热200度的烤箱中层烤20分钟取出。
7.烤栗子的时候化些糖水。将从烤箱中取出的栗子刷上糖液放入烤箱上层180度再烤10分钟即可。