您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:清炒甲鱼
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:清炒甲鱼
甲鱼
150g笋
150g香菇
100g火腿肉
50g绍酒
50ml生姜
20g1.先是处理甲鱼,把肚子剖开,洗干净
2.把香菇浸泡一小时,并洗干净
3.把洗干净的甲鱼切成小块
4.甲鱼要先放在热水里烧一下,把泡沫泡出来
5.把生姜等调料放入油锅里
6.倒入甲鱼翻炒
7.翻炒五分钟后,加入绍酒和清水
8.把火腿肉切成小片
9.把香菇、火腿肉片、笋片全部放入锅里烧
10.大火烧15分钟后,转为小火慢炖,等到肉炖熟了即可