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菠菜
500g香肠
1根黄瓜
1根花生米
100g芝麻
10g精盐
2g酱油
1小勺醋
2小勺糖
2小勺鸡精
2小勺香油
1小勺辣椒油
1大勺1.菠菜摘洗干净。
2.用开水把菠菜烫一下,在用凉水把烫好的菠菜投凉。
3.准备好花生米一小碟,黄瓜,香肠各一根。
4.锅中烧油,八成热时把花生米下到锅里,炸熟,花生米捞出放在一旁待用。
5.花生米放入盘中,香肠切丝,黄瓜切丝,菠菜切断, 备入盆中。
6.加所有材料拌好,装盘。