产妇坐月子食谱：孜然烤肉串

1.猪肉洗净沥干

2.切成大小均匀的块状

3.放入盐，烧烤调料和孜然粉，胡椒粉

4.放入料酒，酱油

5.搅拌均匀

6.放入适量油拌匀

7.然后放入生粉

8.再次拌匀腌制半小时

9.烤盘铺锡纸

10.竹签用开水泡半小时

11.把腌制好的肉串在竹签上面

12.取碗加入调料，孜然粉和水调成料汁

13.刷在肉串上面

14.将刷好调料的肉串放在烤网上面，放进230度预热好的烤箱烤五分钟，底部放上烤盘接油，把食材的水分锁在里面

15.然后取出肉串，扫一层油，再抹一层料汁，撒上适量的孜然粉，再回烤箱230度，中层烤10分钟。