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五花肉
250g
油
适量盐
适量蚝油
适量料酒
适量1.五花肉洗净沥干水分
2.切成薄片,用料酒和蚝油腌制1小时
3.杏鲍菇洗净沥干水分
4.切片,杏鲍菇片要切的厚一点烤着吃口感更好
5.电饼铛预热后,把肉片一片片铺上。两面烤至五花肉出油就好了
6.先装入碗中
7.杏鲍菇放在碗里,用油拌一下再一片片铺上,待出水了翻过来。
8.再把五花肉铺在杏鲍菇上,,关掉下档,开上档盖上一分钟就好
9.装盆和杏鲍菇一起吃,很好。