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莲藕
350g猪蹄
600g盐
适量葱姜
适量胡椒粉
适量香叶
适量豆苗
50g
1.猪蹄洗干净用冷水浸泡30分钟。
2.猪蹄入锅焯水。
3.电煮锅加葱姜 香叶。
4.焯水后的猪蹄入锅加适量开水盖上锅盖煮。
5.莲藕洗干净去皮。
6.莲藕切成块。
7.20分钟后,莲藕入锅同煮。
8.豆苗洗干净用冷水浸泡10分钟。
9.煮至食材熟,加盐、胡椒粉。
10.豆苗入锅。
11.豆苗熟关火,盛出即可享用。