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藕
1个猪肉
200g油
适量盐
适量花椒粉
适量酱油
适量味精
适量面粉
适量鸡蛋
1个小苏打
适量葱
适量姜
适量1.猪肉剁成肉泥,葱姜切末
2.肉泥中再放入盐、味精、酱油、花椒粉、油搅匀
3.藕切片,第一刀不切断第二刀切断
4.藕片中间塞进肉馅按实
5.面粉中加入少许小苏打、盐、一个鸡蛋
6.加少许清水搅成面糊
7.锅中倒入适量油烧热
8.将藕盒挂满面糊
9.放入油锅中炸至金黄
10.翻面,将两面炸金黄就可以
11.捞出控油就可以吃了