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皮蛋
青辣椒
红辣椒
香油
香醋
醋
生抽
1.皮蛋在食用前最好用水煮一下
2.捞出剥去蛋壳,切成小丁
3.青红辣椒切小块,焯水
4.捞出沥干水份
5.蒜与葱剁成末
6.把皮蛋与青红辣椒装入碗里
7.依次放入香醋,香油,生抽,盐,蒜末搅拌均匀完成
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