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产妇坐月子食谱:炒血鸭

发布时间:2024/9/29人气:319

  • 主料:
  • 鸭肉

    250g
  • 辅料:
  • 茶油

    适量
  • 适量
  • 朝天椒

    适量
  • 鸭血

    适量
  • 蒜头

    适量
  • 生姜

    适量
  • 白酒

    适量

1.选当年刚换毛的嫰麻鸭

2.杀鸭子的步骤太血腥还是省略哈 杀好的鸭子和骨头一起剁碎

3.杀鸭子的时候一定得留着鸭血

4.蒜头 生姜 和芹菜切碎 朝天椒切小圈

5.炒锅放入适量茶油 放入蒜头剁碎的鸭肉 生姜爆炒至水干放入辣椒翻炒

6.倒入鸭血不停的翻炒至鸭血均匀焖煮一会

7.调入适量白酒

8.放入芹菜调入适量盐巴翻炒出锅





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