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土豆
2个黄瓜
一根葱花
20克水淀粉
1大勺植物油
酌量精盐
1/2小勺生抽
一大勺十三香
1/4小勺鸡精
1/2小勺
1.土豆2个去皮,清洗干净。
2.用擦板插成细丝。
3.葱花,黄瓜准备好。
4.水淀粉1大勺,放入适量清水搅匀。
5.黄瓜也擦成细丝。
6.锅中放油,油开后放入葱花爆香。
7.填入适量的清水,水开后倒入土豆丝,煮7--8分钟。
8.然后倒入黄瓜丝,放入精盐,生抽,十三香调味。
9.淋入水淀粉,出锅前放入鸡精。