产妇坐月子食谱：熟菜鸡蛋沙拉

1.鸡蛋1个，冷水入锅煮8分钟后捞出。

2.木耳提前泡发，洗净后入开水焯烫2分钟。

3.南瓜一小块，洋葱半个（黄瓜后来没有用）。

4.南瓜切小片，洋葱切丝。

5.锅内放少许橄榄油，放入南瓜、洋葱，煎至略焦。

6.撒少许盐、黑胡椒粉。

7.盛入沙拉碗中稍稍晾一下，煮好的鸡蛋剥皮，切成块。 两勺千岛沙拉酱拌匀。

8.开吃。