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月子餐食谱:酱焖腐竹

发布时间:2024/9/26人气:163

  • 主料:
  • 干腐竹

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 蒜瓣

    适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 姜汁红糖

    少量

1.准备干腐竹

2.将它们折成小段,用水洗干净,然后用清水浸泡,至少4个钟头以上

3.蒜瓣去衣

4.准备调料:生抽+老抽+姜汁红糖

5.锅烧热,下适量的油,下蒜瓣爆香

6.将浸泡好的腐竹沥干下锅,略微翻炒

7.加入适量的清水

8.倒入适量的老抽

9.和适量的生抽

10.加入少量的姜汁红糖

11.大火煮开,改中小火焖煮半个钟头左右

12.非常好吃的酱焖腐竹来咯





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