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塔皮低筋面粉
120g黄油
30g白糖
10g
塔馅花生
120g糖
60g蜂蜜
30g黄油
5g1.黄油用面搓开,加糖,适量水和成柔软适中的面团;
2.面团醒15--20分钟;
3.糖和蜂蜜混合,小火,要不停的搅拌;
4.糖浆熬到焦红色,关火,加入黄油搅拌溶解;
5.把花生倒入,搅拌均匀,冷却备用;
6.擀成饼皮,放入派盘,底部用叉子插眼,均匀铺上花生;
7.放入预热好的烤箱,180度25分钟。 花生的香味老远就闻的到,酥酥脆脆,口感特别好。