产妇月子餐食谱：法式面包

1.将沙糖，盐加入面粉面搅匀。

2.酵母用40度的温水化开放五分钟激活。

3.将酵母水倒入面粉成，加入温水搅匀，揉成光滑的面团。

4.面团发酵成原来2.5倍左右大小的面团后取出。

5.揉面团拍出气体。

6.将面团分成四等份。

7.整形后在面团上划斜刀，放入烤箱二次醒发一小时。

8.在面团上撒上面粉。

9.180度预热，中层上下火烤28分钟。