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产妇月子餐食谱:香蕉泥面包

发布时间:2024/9/30人气:202

  • 主料:
  • 面粉

    250g
  • 香蕉

    3根
  • 鸡蛋

    1个
  • 蜂蜜

    40ml
  • 辅料:
  • 橄榄油

    20ml
  • 2g
  • 酵母

    3g
  • 黑芝麻

    适量

1.将主料与辅料中除橄榄油和黑芝麻,香蕉外,都放面包机里。

2.将香蕉去皮随意整成小段放进桶内。

3.当面团揉至光滑时,加入橄榄油,揉至完成阶段。(即可拉出不易破的膜)

4.将发酵成两倍大的面团排气后分成九个,然后整团松驰十五分钟

5.取一个面团,擀成圆形。

6.对折后竖切出如筷子粗的段,但不要切断外围。

7.展开

8.然后再竖起来对折。

9.拧几下。

10.两端按在一起。

11.做好后放在盘中发酵。

12.发酵至两倍大,刷蛋液。

13.撒黑芝麻。

14.烤箱预热,180度,中上层,十八分钟。





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