产妇月子餐食谱：菠菜小蛋糕

1.这是我自己小院子里种的小菠菜，真正的绿色蔬菜，长的还不错吧

2.把菠菜洗净放在开水锅里汤一下即可捞出

3.过凉水后放入料理机里搅打一下

4.打成菠菜泥，取50克备用

5.鸡蛋打在盆里加上糖隔热高速搅打

6.打到蛋液滴下来数秒不消失即打发到位

7.筛入面粉翻拌均匀

8.把菠菜泥里倒上20克玉米油，本来是40克，因用了菠菜泥，所以油量减少

9.用筷子把菠菜泥和油搅到混合均匀

10.倒入蛋糊盆内

11.翻拌均匀成蛋糕糊

12.用勺子倒入模具

13.烤箱预热180度，放在中下层，我烤了16分钟就熟了

14.看看里面这鲜艳的色彩有多漂亮