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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇月子餐食谱:香菇椰菜水煎包

产妇月子餐食谱:香菇椰菜水煎包

发布时间:2024/9/20人气:251

  • 主料:
  • 面粉

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 椰菜

    适量
  • 腊肠

    1根
  • 鲜香菇

    2朵
  • 芝麻油

    适量
  • 酵母

    2g

1.用温水化开酵母,倒入面粉中,和成光滑的面团。

2.入冰箱里冷藏发酵。

3.椰菜洗净后切碎。

4.腊肠切小粒。

5.香菇切小粒。

6.椰菜、腊肠、香菇放碗里,加入适量的五香粉、油、盐、芝麻油搅拌均匀。

7.面团发酵至二倍大即可。

8.将面团揉搓排气后切小等份,擀成圆皮。

9.放上馅料。

10.捏合成小包子。

11.平底锅里刷上油。

12.将包子码入锅里,小火慢煎。

13.准备小杯水淀粉。

14.等包子底部煎成形后,倒入没过包子底部的淀粉水,盖上锅盖,煎至水干即可。





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