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全麦粉
小麦面粉
牛奶
酵母
1.把酵母在温牛奶中化开。
2.倒入全麦面粉和小麦面粉混合的面粉中调成絮状。
3.揉成面团,进行发酵。
4.发好的面团。
5.发好的面团充分排气后切成均匀剂子。
6.搓成光滑的圆形,盖上保鲜膜醒发30分钟。
7.凉水上锅大火煮开后,改中火,10分钟左右关火,焖5分钟出锅。
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