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韭菜
大虾
鸡蛋
面团
油
盐
生抽
鱼露
1.大虾洗净
2.剥掉外壳，挑去虾线
3.鸡蛋打散，平锅摊成蛋饼
4.虾仁、鸡蛋切丁
5.韭菜洗净切碎
6.把上述材料加油混合
7.加盐、生抽、鱼露调匀即成饺子馅
8.面团分成剂子，擀成饺子皮
9.包好，锅烧开水煮两开即可
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