产妇月子餐食谱：韭菜煎饺

1.馒头粉加温水和成团，让它饧发。

2.猪肉末加蛋清、盐、酱油，搅拌上劲。

3.最后加入切碎的韭菜

4.饧好的面团切成小团，赣成面片。

5.中间放上馅料

6.把边捏住收口

7.锅子先热一下，再倒入油。

8.把煎饺放入锅内

9.煎饺稍微煎一会，再倒入热水，水要没过饺子，盖上盖子，中间要晃动下锅子，免得饺子粘锅。

10.等水烧干后就可出锅