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韭菜
300g鸡蛋
5个饺子皮
400g
油
适量盐
适量鸡精
适量酱油
适量五香粉
适量花椒粉
适量辣椒油
适量香油
适量1.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2.平底锅放油烧热后,倒入鸡蛋液。
3.用筷子不停的搅拌鸡蛋液,使鸡蛋成小块。
4.将鸡蛋盛出放在大碗中。
5.将韭菜摘取不好的叶子,洗净后切成小段。
6.将韭菜放入鸡蛋中,然后加入适量的油,盐,鸡精,酱油,五香粉,花椒粉,搅拌均匀,饺子馅就做好了。
7.小猪和小胖合作包饺子。
8.烧一锅开水,然后将饺子下入锅中,水再次开上来时,加一小碗凉水,再煮大概四五分钟,饺子就好了。
9.用酱油、醋、香油、辣椒油调料汁,开吃吧!