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普通面粉
500g土豆
600g肉馅
300g
猪油
适量盐
适量葱
80g
1.在面粉中加入适量的开水
2.活成软硬适中的面团,盖盖醒一会儿
3.土豆去皮洗净,葱洗净
4.先将葱切成小丁
5.再将土豆切成小丁和葱拌在一起,可以防止土豆生锈变黑
6.把拌好的肉馅加入切好的土豆中
7.加入适量的猪油和调料搅拌均匀
8.分成35克左右的小剂子
9.擀至比饺子皮厚比包子皮薄一点的皮
10.包成饺子后均匀的摆放在篦子上,锅上汽后蒸20-25分钟,土豆绵软就可以了。