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面粉
500g南瓜
100g猪肉
适量四季豆
适量葱
适量红萝卜
适量调味料
适量
1.南瓜刮皮切块蒸熟,切四季豆和红萝卜为小丁
2.细肉里加盐,糖和酒拌匀
3.南瓜熟后,压成南瓜泥,加入面粉,搅拌。
4.面粉搅拌成团,肉跟四季豆混合,调拌均匀。南瓜饺子皮和肉馅就调好了,待用
5.抓几个等量的小面团,擀成薄皮,让人肉馅。
6.我这用的大号的饺子夹子(为了方便,快速。等着吃呢)。每个排列待蒸。
7.电饭锅下水,蒸屉上油,烧开。
8.上饺子,留有空隙。我蒸了20分钟,蒙了3分钟,开盖装盘。(我最后一个做了个包子)