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面条
300g西红柿
1个洋葱
1个灯笼椒
1个胡萝卜
半根
番茄酱
100g盐
适量食用油
适量
1.食材 白洋葱 灯笼椒 胡萝卜 西红柿
2.食材 面条 鸡蛋
3.西红柿切片
4.洋葱,青椒切丝,鸡蛋打散,胡萝卜切丝
5.锅中烧开水,煮面条至7分熟
6.面条捞出过浸凉水中
7.锅洗干净,烧油,炒鸡蛋,撒上一点葱花。炒成大蛋花后,盛出
8.继续烧油,油熟后,倒入青椒,洋葱翻炒片刻
9.加入胡萝卜丝,翻炒
10.倒入西红柿,翻炒
11.蔬菜基本熟了之后,倒入100g 番茄酱,炒均匀。加一点盐
12.而后倒入沥干水分的面条,翻炒均匀,加盐调味,即成