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产妇月子餐食谱:炒热干面

发布时间:2024/9/28人气:169

  • 主料:
  • 热干面

    250g
  • 洋葱

    1个
  • 青椒

    1个
  • 猪肉

    100g
  • 辅料:
  • 1根
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 蒜苗

    适量
  • 食用油

    适量
  • 食盐

    适量
  • 酱油

    适量
  • 十三香

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 生菜

    适量

1.热干面提前用冷水泡发后备用。

2.洋葱青椒切丝备用。

3.猪肉切细丝、姜切丝葱切段备用。

4.香菜和蒜苗切碎备用。

5.生菜洗净备用。

6.炒锅放油,下入姜丝和葱段炸香。

7.下入肉丝翻炒至变色。

8.下入洋葱丝和青椒翻炒,同时加入适量的食盐、十三香、酱油翻炒均匀入味。

9.将泡好的热干面放入锅内与菜混拌均匀。

10.热干面炒入味后,放入生菜、香菜和算面,同时放入孜然粉,翻炒均匀,装盘即可食用。





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