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莴笋竿
2根
油
适量盐
适量干辣椒
适量大蒜
适量花椒粒
适量味精
适量1.准备好去皮的莴笋竿
2.把莴笋竿切片
3.准备好干辣椒花椒和大蒜
4.干辣椒切段,大蒜切粒
5.锅里烧水
6.水开后下入莴笋片焯水
7.把焯好水的莴笋片捞出沥干水分
8.锅里放油,
9.油热后下入干辣椒,花椒和蒜粒爆香
10.下入莴笋片
11.翻炒均匀
12.调入适量味精炒匀出锅装盘即可