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蒜苔
香菇
油
盐
糖
1.蒜苔，香菇准备好。
2.香菇，洗净，开水中煮下过，捞出。
3.香菇切开2下成小块。
4.热油，爆蒜苔，加少许白糖，料酒，加少许凉水。
5.蒜苔变成翠绿色，就加进香菇，加盐，调味。
6.炒匀，装盘。
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