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芋头
300g泰国碎米
1量杯橄榄油
适量海盐
适量清水
适量
1.食材非常简单:泰国碎米、越南芋头。
2.大米洗过之后沥干水分,用少许盐以及橄榄油腌制备用。
3.芋头解冻后切粒。
4.大米腌过之后放入压力锅内。
5.注入适量清水,盖上锅盖大火煮十五分钟熄火。
6.约二十分钟后打开锅盖,看到粥已经煮得差不多了。
7.将切好的芋头倒入锅内,搅拌均匀,再盖上锅盖继续煮十分钟,然后熄火。
8.压力锅冷却之后打开锅盖即可食用,感觉不够咸的可适量放少许盐。此时的粥非常稠。