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酒酿
1杯玉米粉
50g糖
适量清水
适量1.将玉米粉用少量的水搅成糊状。
2.水煮沸,倒入酒酿,煮沸,瓢去面层泡沫。水量自行调节,喜欢稠一些,可以少放点水; 喜欢稀一些,可以多放一点水,喜随尊便。
3.转小火,边搅边将玉米糊慢慢倒入锅中,继续轻轻搅动,以免糊底
4.适量的糖,搅拌均匀即可熄火。我觉得糖最好少 少加,调试到适合自己的口味即可。