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瘦猪肉
60g皮蛋
60g大米
30g小米
30g小葱
适量盐
适量姜末
适量料酒
适量胡椒粉
适量
1.将大米洗干净倒在开水锅里,小火煮
2.猪瘦肉切末姜切末备用
3.猪肉和姜末放碗里加胡椒粉
4.加点料酒腌制一会儿
5.皮蛋用线分割成小块
6.见到大米开花了加入洗干净的小米煮5分钟
7.然后加入猪肉末煮3分钟
8.最后加入皮蛋块煮2分钟
9.撒上小葱末关火
10.加适量盐搅拌均匀即可