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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇月子餐食谱:砂锅草鱼粥

产妇月子餐食谱:砂锅草鱼粥

发布时间:2024/9/30人气:322

  • 主料:
  • 泰国香米

    31g
  • 草鱼段

    272g
  • 辅料:
  • 南姜末

    适量
  • 猪骨汤

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 韩国鱼露

    适量
  • 葱花

    适量

1.食材:泰国香米。

2.食材:草鱼段。

3.将泰国香米洗净两遍,然后用清水浸泡1小时左右。

4.将草鱼段肉骨分离。

5.将鱼骨切块。

6.将鱼肉切片。

7.将鱼肉放入塑料盒中,倒入适量的韩国鱼露。

8.拌匀,腌制15分钟。

9.然后过清水一遍,沥干,待用。

10.将鱼骨放入砂锅中。

11.倒入猪骨汤。

12.盖锅盖,煮滚。

13.转中火煲15分钟。

14.捞去泡沫。

15.倒入浸泡的米和水。

16.大火煮。

17.待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入鱼片,再煲煮10分钟。

18.放入适量的南姜末。

19.加入适量的鸡粉。

20.拌匀,煮滚。

21.关火。

22.撒上适量的葱花,即可上桌美美享用啦





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