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大米
150g虾仁
50g黄桃果肉
30g胡萝卜
30g青豆
30g玉米粒
30g油
适量盐
适量生粉
适量胡椒粉
适量日式咖喱
适量
1.准备的材料。
2.大米洗净上锅蒸熟。
3.虾仁用生粉、盐和胡椒粉腌制拌匀。
4.胡萝卜去皮切丁,锅中水开焯一下青豆、胡萝卜和玉米粒捞出沥水。
5.锅中倒油煸炒虾仁变色捞出。
6.锅中留底油下入米饭、杂蔬,倒入虾仁。
7.加入日式咖喱翻炒均匀。
8.关火下入黄桃翻炒一下即可。