产妇月子餐食谱：咖喱土豆拌饭

1.猪肉切块，备用。

2.土豆去皮，切块，胡萝卜、洋葱切块备用。

3.锅内放适量油，放入猪肉块翻炒。

4.放入胡萝卜、土豆、洋葱块翻炒。

5.倒入适量清水，焖煮5分钟。

6.放入咖喱酱，煮开。

7.煮至酱汁浓稠，加适量盐调味即可.

8.米饭蒸好，放上炒好的咖喱土豆，可以吃了。