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米饭
西红柿
黄瓜
鸡蛋
葱花
盐
味精
食用油
1.西红柿，黄瓜切小丁，小葱切碎末
2.锅里热油，先把鸡蛋放进去炒成蛋花状
3.再把黄瓜丁和西红柿丁放进去一起翻炒
4.炒到出一点儿汤时倒入剩米饭，一起翻炒，出锅前加入香葱末和盐，味精调味即可
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