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米
0.5杯
番茄酱
2大匙洋葱
1个蒜头
3瓣小茴香
1小匙番茄
1个油
60ml盐
0.5小匙沸水
2杯1.米洗净沥干水分,番茄、洋葱切丁,蒜头切碎备用
2.锅烧热,下油,待热后,倒入米炒至有些金黄色,大约3—5分钟
3.加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟
4.然后加入番茄,番茄酱和沸水,煮沸,关小火,盖上锅盖,焖大约20分钟左右,直到水收干后即可 装盘