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产妇月子餐食谱:绿豆打滚

发布时间:2024/10/6人气:215

  • 主料:
  • 绿豆糯米面团

    300g
  • 绿豆

    100g
  • 辅料:
  • 白糖

    适量
  • 适量
  • 黄豆面

    适量

1.先做绿豆沙馅:把绿豆加水煮烂。

2.坐锅烧油,油热后把煮好的绿豆下锅翻炒

3.加入一大勺白糖。

4.小火慢慢地炒。把绿豆炒成绿豆泥,我没有用料理机打细。吃得粗些,少些工序。

5.上次做绿豆饼剩下的面团。

6.把面团擀成圆饼。放蒸笼里大火二十分钟蒸熟。

7.蒸好的面团用保鲜袋装好,用擀面杖压成饼皮。

8.揭开上面的保鲜袋,涂上绿豆泥卷起。

9.黄豆面用锅炒熟,炒得土褐色就行了。

10.卷好的绿豆糯米卷表面洒上黄豆面就行了。





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